Mısır Patlatma Tavası

Hayal meyal hatırlarım, küçükken bir keresinde dedem mısır patlatmıştı hem de bu aşağıda gördüğünüz basit aletle. Bu görüntünün üzerinden en az 25 sene geçmiştir ama her daim içimde bir uhde kalmıştır. Nereden bulurum derken büyük bir alışveriş merkezinde öylece duruyordu ve fiyatı da çok cüzi 5 tl idi. Görür görmez aldım, yanına da bir paket mısır. Heyecanla eve geldim, sabırsızdım hemen denemek istiyordum ama acaba bu tenekeden yapılan aletle nasıl mısır patlatılıyordu. Üstü hava alması için delikli, ortasında kapağı olan tenekeden yapılmış tüy kadar hafif bir şeydi. Acaba içine yağ koymalı mıydım, yağsız mısır patlar mıydı. İnternette biraz araştırma yapmıştım, söylenene göre yağsız patlatıyorlardı. Artık hazırdım, bir miktar mısırı içine koydum, biraz da tuz ve ocağın üzerinde mısırlar yapışmasın diye sallamaya başladım. Ama ilerleyen dakikalar hiçte umduğum gibi olmadı, patlayan tek tük mısırlar ve ısıdan yanıp kömür karası olarak tavaya yapışan mısırlar. Velhasıl hayal meyal hatıram sizlere ömür oldu… Sonu mutlu sonla bitmese de yine de benim için güzel bir deneyim oldu, olur da biri nasıl patlatmam gerektiğine dair bir sır verirse başım gözüm üstüne….

Mısır Patlatma Tavası

Mısır Patlatma Tavası